Au comptoir, en salle, côté restauration,
les fameux morceaux du Boucher (araignée, poire et onglet sans
oublié l'os à moëlle, la tête de veau, le
St Marcelin, dessert maison, carte de salades, plat du jour et en
plus une carte de poissons.
Réservation au 02.51.66.81.30
Ouvert 7 jours sur 7. Horaires de service :
sur semaine :
12h à 14h15 - 19h à 22 h
le samedi :
12h à 14h15 - 19h à 23h
01.
INFORMATION
Du petit noir au morceau du Boucher, l'hôtel
du relais dévoile son nouveau concept de restauration.
Ses propriètaires, Colette et Thierry Neveu, installés
aux Herbiers depuis 20 ans, ont en effet décidé d'aller
de l'avant en transformant leur brasserie et le célèbre
restaurant " la Cotriade " en un lieu de rendez-vous la
" Boucherie-café ".
